<div id="spelt_en_kamut">
    <h1>Spelt en Kamut</h1>
    <div class="clear_both"></div>
    <div class="headerLine"></div>
    <div class="clear_both"></div>

    <p>Spelt en Kamut zijn echte oer-granen. Spelt is de oer-tarwe van de zachte tarwesoorten. <br />Kamut is de voorloper van de harde tarwesoorten.</p>

    <div class="clear_both"></div>
    <div class="leftColumn">


        <h2>Spelt</h2>
        <p>Spelt is een van de oudste tarwerassen. Het komt oorspronkelijk uit Azi&euml;, maar wordt tegenwoordig in heel Europa verbouwd.
            Omdat de korrel vast in het omhulsel zit is de korrel beter beschermd tegen ziektes en aantastingen. Een nadeel daarvan is dat de spelt een aparte bewerking moet ondergaan om het kaf van het koren te scheiden, dit noemt men d&eacute;cortiqu&eacute;ren. Mede daardoor en omdat de opbrengst per ha. minder is dan de gewone tarwe zijn speltproducten duurder dan tarweproducten.
            Spelt bevat gluten, maar deze zijn van andere samenstelling dan tarwegluten.
            Van alle graansoorten bevat spelt de meeste grondstoffen die bijdragen aan de gezondheid van de mens.  Mensen met darm en maagklachten zijn vaak gebaat bij het eten van speltproducten.
        </p>
    </div>
	<div class="rightColumn">
        <img src="/img/spelt_en_kamut/spelt_en_kamut_1.jpg" width="420" /><br /><br /><br /><br />&nbsp;
    </div>

    <div class="clear_both"></div>

    <div class="leftColumn_2">
        <img src="/img/spelt_en_kamut/spelt_en_kamut_2.jpg" width="420" />
    </div>
    <div class="rightColumn_2">
        <h2>Kamut</h2>
        <p>Kamut is een handelsmerk dat tot doel heeft de kwaliteit van de khorasan tarwe te garanderen en te beschermen. Er wordt op toegezien dat de tarwe biologisch geteeld wordt volgens strenge kwaliteitsnormen. De khorasan tarwe komt oorspronkelijk uit Egypte en bevat opmerkelijk veel Selenium, een sterke antioxidant. Kamut bevat veel gluten en eiwitten.
            Wilt u nog meer weten, kijk dan op de internetsite van KAMUT<sup>&reg;</sup> khorasan tarwe.
        </p>
        <p>
            Zowel Spelt als Kamut worden hier op de molen gemalen en verkocht. Voor nadere informatie en prijzen neemt u <a style="text-decoration: underline" href="/contact" title="contact">contact</a> met ons op.
        </p>
    </div>

    <div class="clear_both"></div>

</div>